Item Number 27
名店がひしめく祇園界隈において、 京都の四季折々の風情を精妙な味と姿に息づかせた、 本格的な料理を身上としている「割烹 なか川」。
世界的に有名なガイドブックの京都・大阪版にも掲載されている名店です。
やわらかな国産豚を秘伝のタレで漬け込んだ 豚ロース西京味噌仕立て。
京都祇園の名店「割烹 なか川」が監修するイチオシの品。
厳選された国産豚ロース肉を 西京白味噌をベースにブレンドしたタレに じっくりと漬け込み、味わい深く仕上げました。
白いご飯との相性も良く、ロースのきめ細かな食感と、 西京白味噌のコクをお楽しみ頂ける一品です。
6食セットを小分けに包装していますので、 食べたい時に食べたい分だけお楽しみ頂けるのも嬉しいポイント。
■お召しあがり方法について < 作り方> 1.商品を冷蔵庫にて、完全に解凍してください。
(流水解凍も可能です) 2.温めたフライパン等にお好みで油を少々入れ、解凍した本品を入れて焼いてください。
お肉のまわりの”みそダレ”が焦げやすいので強火にはせず、中火または弱火でゆっくりと焼きあげてください。
お肉は洗わずにそのままご使用ください。
3.お肉の中心まで火が通れば、出来あがりです。
<商品特性> みそを使用しておりますので、所々お肉が黒く変色する場合がありますが、品質には問題ありません。
ご安心してお召しあがりください。
ご注意:解凍後は速やかに加熱調理してください。
味付けしてありますので中心部まで十分に加熱してください。
名称 国産豚西京白みそ仕立て 内容 豚ロース肉スライスたれ漬け100g(豚肉70g、たれ30g)×6 原材料 豚ロース肉(国産)、タレ(糖類(砂糖、水飴、異性化液糖)、味噌、醤油、酵母エキス、食塩、胡麻、ビーフエキス、生姜、チキンエキス、にんにく、鰹エキス、香辛料、pH調整剤、増粘剤(加工澱粉)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
賞味期限 出荷日より90日
Review Count | レビュー件数 | 0件 |
Review Average | レビュー平均 | 0(5点満点) |
Shop Name | ショップ | セントラルマーケット |
Price | 商品価格 | 3,780円(税込み) |